* 멸치 고추장 볶음

 

멸치고추장볶음   멸치 중간크기로 한줌..(재보니 60그람정도 나오네요..)통깨약간.. 양념장엔 고추장.맛술.물엿 1큰술씩, 설탕 1/2큰술씩.다진마늘1작은술.고추가루.간장. 식용유1작은술씩 넣어 줬어요... . . 멸치는 잡티를 골라내고 마른팬에 살짝 볶아주고.. . . 분량의 양념장을 팬에 넣어 보글보글 끓이다가// . . 불을 줄이고 볶아놓은 멸치를 넣어준 다음 고루 섞어주고.. . . 불끄고 통깨뿌려 마무리~ . .   완성된 멸치고추장볶음 입니다~~